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陽明山竹子湖 在小孩子小的以前很常去
除了吃東西外 也順便帶她們上山去呼吸新鮮空氣 跑一跑 跳一跳
但總是吃這一家
口味上雖然不是那麼有廣告的口碑
但不知道是停車方便 還是一種習慣 或是一種回憶
每次都是直接到這一家店
上了山好像就該吃小饅頭
簡單的認為是不加色素的
帶有一點點甜味 熱燙燙的 隨便都可以吃掉1~2籠
大火大鍋炸出來的豆腐 就是跟家裡的不大一樣
皮真酥 肉真嫩 還帶一點點汁
沾一點點醬油膏或是胡椒 就已經好好吃
有時候真覺得奇怪 來山上吃魚 這不是太怪了嗎
但 我家老爺就是一個怪人 餐餐都想有魚
所以 我想就點糖醋吧 就算魚不是太新鮮
至少也不會太難吃或有臭味
沒想到 上桌後 還不錯呢
沒有土味也沒有腥味
糖醋汁調的好 真的沒有醋嗆味 小孩也會愛
吃多了白斬雞
今天換燻雞
很淡的薰香味
肉質結實 但該嫩的嫩 不比白斬差喔
而且不用沾醬 涼了也好吃
一定要吃的山豬肉
比一般豬肉要Q還要韌一點
但是肥肥的地方就是QQ的地方
一點也不噁心 反而會很想吃 加上鹹香醬料快炒
香嫩可口
秋涼起風 怎麼樣都要點一鍋湯的 加上山上氣溫比平地低
雖然竹筍已經不如當季的那麼爽口
但還是溫暖了我們一家人
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